
L'appel du samedi qui remplit encore la salle
On réserve encore par téléphone le samedi soir. Si personne ne répond, la table part chez le voisin. Voici comment la garder.
Des guides pratiques sur les réservations, le téléphone, les absences et les habitués, en mots simples.

On réserve encore par téléphone le samedi soir. Si personne ne répond, la table part chez le voisin. Voici comment la garder.

Un investissement de 5 M$ soutenu par Now Book It et Valsoft
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Apero, logiciel de réservation québécois propulsé par l'IA : réceptionniste 24/7, textos personnalisés et réservation à l'image de votre restaurant.
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Les frais par réservation prennent une coupe sur un service déjà travaillé. Apero, c'est un prix fixe, garanti 12 mois, par écrit.
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La soirée se gère depuis la tablette. Plan de salle, frise et chaque réservation sur un écran, pensé pour le pouce, pas pour le bureau.
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Une réservation oubliée, c'est une chaise vide à 20 h. Un texto de confirmation remet la table en vente tant qu'il est temps.
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Votre historique de réservations sait déjà quels soirs se remplissent et lesquels traînent. Voici quoi regarder chaque lundi.
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La plupart des suites pour restaurants sont lourdes et pleines d'écrans que vous n'ouvrez jamais. Prenez le livre dont vous avez besoin.
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Plus de couverts par service, c'est une question de rythme, pas de pression. Réglez les durées une fois et la salle tourne.
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Les walk-ins et les réservations se battent pour les mêmes tables. Un seul plan de salle laisse l'hôte gérer les deux.
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L'assignation intelligente place chaque groupe à la bonne table pour faire entrer plus de couverts sans noyer la cuisine.
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Un appel manqué, c'est un couvert manqué. Huit appels sans réponse par soir à 45 $ le couvert, c'est plus de 10 000 $ par mois ailleurs.
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Apero a été bâti par des gens de la salle, du bureau et du logiciel. Ça se voit le samedi à 19 h 45.
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Apero relie le livre, la salle et une réceptionniste 24/7 pour que votre restaurant ne manque plus une réservation, à un prix fixe.
LireRéservez une démo et on vous montre comment Apero gère ce que vous venez de lire.
